Implementação de práticas e procedimentos já estabelecidos visando a padronização dos processos na empresa; Experiência anterior como Gerente de A&B, será um diferencial experiência com hotelaria. Domínio administrativo e operacional do...
Preparar o couvert, sucos e pratos da cozinha fria, e quente, sobremesas, lanches e pratos de eventos, verificando... as OS’s, visando o atendimento de demandas relacionadas ao Buffet, a La carte, eventos e room service; Fazer diariamente...