Atividades: Pré-preparo dos alimentos (cortar, lavar, descascar); Manter os utensílios da cozinha organizados...
Realizar a higienização da área de trabalho e dos equipamentos (fogão, chapa, coifa, etc.); Preparar refeições conforme cardápios e fichas técnicas; Controlar a qualidade e a quantidade dos produtos durante o processamento; Distribuir taref...