REQUISITI: Capacità di coordinare il personale in cucina Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti Ottima manualità e autonomia Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti Capacità di gestire...
, ecc.) secondo necessità. REQUISITI: Diploma di scuola secondaria superiore, qualifica conseguita: Cuoco Tecnologo.... Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di Sous Chef, Chef de Partie o Junior Sous Chef. Eccellenti capacità di gestione...