ResumenSub Chef Ejecutivo Liderazgo y Gestión de Cocina¿Sos un/a líder de cocina con formación completa, experiencia... derecho del Chef Ejecutivo.Tu Misión y Principales DesafíosSerás el/la responsable directo/a de la operación diaria...
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de cocina y Chef Ejecutivo ante cualquier función que se este necesitando. Verificar su mise en place a realizar, respetando... de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef. Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros, supervisores, Jefe...
y baldearlos en horario establecido por Chef. Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros, supervisores, Jefe de cocina y Chef... Ejecutivo ante cualquier función que se este necesitando. Verificar su mise en place a realizar, respetando el check list...